Cerró una importante parilla platense: «Trasladarle los costos a los clientes iba a ser mucho»

El negocio de 25 y 40 no podrá seguir abierto hasta nuevo aviso. "Decidí ponerle una pausa antes que sea más grave"

El Editor Platense | Fernanda Verdeslago Wozniak
Por Fernanda Verdeslago Wozniak
22 de diciembre de 2023 - 16:13

Otra triste historia que deja la realidad de nuestro país, que esta vez golpe en el barrio de La Loma y especialmente a una restaurante muy conocido, habitué y popular: Ariel a la parrilla, de 25 y 40, no abrirá las puertas hasta nuevo aviso, y así fue que lo confirmó su dueño.

"Desde el miércoles 13 de diciembre decidimos cerrar la parrilla hasta los primeros días de enero; fueron muchos los aumentos que sufrimos y siento que trasladar los precios a los clientes iba a ser mucho", sostuvo, en un emotivo video que difundió en redes sociales.

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"Ya nos costó el 2022, fue bravo, y ojalá esto empiece a mejorar", manifestó. "Es un producto que queda alto en estas fechas y no le voy a hacer el caldo gordo. Sé que a algunos no le va a gustar, pero voy a morir con la mía. Con la calidad, precio y cantidad", siguió.

Ariel confirmó que será por unas semanas. "Volveremos a abrir en enero, fue una derrota pero con sabor a revancha. Siento que tomé la decisión correcta. Fue hablado con los empleados, le pagué los días no trabajados y saben que cuentan con mi apoyo",

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Y cerró, con lágrimas en los ojos: "Decidí poner una pausa antes que sea más grave. No es un adiós, es un hasta pronto".

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